セブでペッパーなランチしてみませんか?
こんにちは。Tommyです。
前回書いたフィリピンレストランの様に、フィリピンには数多くのレストランがありますが、
フィリピンには我々が知っている日本でお馴染みのチェーン店もたまに見かけます。
そこで、日本の有名チェーン店ペッパーランチがアヤラモールでOPENしたという噂を聞いて、早速行って来ました。
Pepper Lunch
そもそも、恋愛に対しては草食系の僕が、なぜここまで肉を食べたくなったかと言うと、
フィリピンには肉料理はたくさんあるのですが、ステーキという概念があまりなく、ましてやレア・ミディアムなど半なまで食べる風習がほとんどありません。
フィリピン人は生卵や刺身に対しても抵抗あり、多くの人が口を揃えて
I’m afraid of the food poisoning.(食中毒コワイ。)
といい、食べるのを躊躇います。
そんな食文化のなか、この日は半生の肉を喰らい付くべく、奮発してShimohuri steak
を注文。
値段はライスとセットで、たしか600php程(1500円)
でした。
心地良く弾ける油の音、、、
醤油ベースのソースの香り、、、
真ん中に乗っている謎の物体、、、?
聴覚、嗅覚、視覚を楽しませてくれます。
肝心の味も最高で、日本のチェーン店のレベルの高さを改めて感じました。
今回注文した霜降りステーキはメニューの中でも1番高いものでしたが、300php(約750円)
から注文出来ますのでコスパも悪く無かったです。
セブには我々の知っている日本食チェーン店がまだまだ少なく、
吉⚫️屋とかCoCo⚫️番屋などのセブ進出を待ちわびる日々でございます。
次回は、IT Parkにある日本食レストランについてUPします。