こんにちは。Zackです。
今回はフィリピンで最もメジャーなスウィーツの一つであるハロハロについて書いていこうと思います。
ここ南国の暑い暑いフィリピンに来た際には是非一度はお試しいただきたいつめたーいデザート、それがハロハロです。
既に僕は何軒かのお店で友人と共にハロハロを食べに出かけたことがありますが、今回載せている写真のハロハロが過去最高だったので紹介していきたいと思います。
まず、ハロハロとは何か？
タガログ語で「混ぜこぜ」
という意味で、フィリピンの代表的なかき氷デザートのことです。
「混ぜこぜ」という名の通り、中に入れる食材に特別な決まりはなく、色や食感、味の異なるいろんな甘いものとかき氷を混ぜながら食べるデザートです。
トッピングはお店によって実に様々で、写真はマンゴーとバナナ、イチゴ、アイスクリームのトッピングに練乳とココナッツミルクをかき氷に浸したものでしたが、他のお店では、カラフルな寒天や、ココナッツの果肉、黄色いスポンジのような何か（名前はわかりませんが、芋を練ったようなものでした）、そして（缶詰の？）コーンがトッピングされたものまでありました。
また、お店によってはサイズを選ぶこともでき、以前友人と大きい一皿を完食した時は大盛りのパフェを食べているかのような気分になりました。かき氷を食べているつもりでも、気がつくとお腹が満たされている、そんなデザートです。最近は日本のコンビニやレストランなどでも提供しているところもあるそうですが、これを読んでいる方、セブに英語を学びに留学に来られる方。機会があったら是非ともお試しあれ。きっと暑さを乗り切れることでしょう。
Zack