今回も気付いたらこの時期が来てしまいました。そう、ブログ更新の時期です。
いや、決して嫌なわけではありません。ただ、どんな食べ物を食べた記事を書こうかな～といつも悩んでしまうんです。そんな中、私の救世主がMy Teacherです。いつでも私の相談相手です。
そして、今回は、レイテ島出身の先生に美味しいお袋の味を頂きましたので、その記事を書きたいと思いますが、その前に、前回の記事で書きましたTEAM BUILDINGって？？という質問が来ましたので、お答えしたいと思います。
実は私も今回この会に参加するまで、TEAM BUILDINGとは何か全く知りませんでした。日本でいう懇親会？？とは知っていましたが…
ということで、今回、TEAM BUILDINGに関して少し調べてみました。TEAM BUILDINGとは、「同じ一つのゴールを目指し、複数のメンバーが個々の能力を最大限に発揮しつつ一丸となって進んでいく――そうした効果的な組織づくりや、チームをまとめる手法のこと」だそうです。ということで、フィリピン人スタッフと日本人スタッフが今回のこのTEAM BUILDINGによって、一致団結し、今後の繁忙期に向けてがんばろう大作戦！！だったということですね！！
確かに、全員の仲が深まり、チーム力も高まったと思います。
それでは、早速本題に入らせて頂きます。
今回は、レイテ島お袋の味のおやつです。すみません！！また、名前を調べるのを忘れてしまいました……
日本の床屋のクルクルみたいに白と茶色がおしゃれに巻かれたおもちです。このおもちは、何かの葉っぱに包まれていてほのかに葉の香りがするチョコレート味のおやつです。もちもちとした触感に甘いチョコレート味が病みつきになるため、他の先生からも要望があり、先生が学校に持ってきたこのおやつはすぐに売り切れていました。
私も、ぜひ作り方を習いたいお気に入りの一つになりました。
今後、それぞれの島のおやつを教えてもらうのも面白いかもしれません。出来る範囲で挑戦してみます。
まるちゃん