今日はインド料理です。
最近ネパール人の友達が出来たので、インド料理を食べに行く機会が増えました。そこで最近お気に入りのインド料理のお店を紹介します（ネパールはヒンズー教信者が大多数で、インドに非常に近い文化を持っているそうです）。
「Mr.India」
というお店で、IT Parkから徒歩15分ほどの場所にあるカントリーモールというモール内の1Fにあります。
ファーストフード店のような店構え、お世辞にもステキとはいえない店員さんの態度により、ついつい店の前をスルーしてしまいがちですが、味はなかなかイケます。特にここのチキンカレーはとても美味しいです。私はいつも食後にチャイを頼みますが、それで一人150～200ペソほどです。
店内では常にインドの音楽映像が流れており、画面中延々とインド人が踊っているので、なんとなくハッピーな気持ちにもさせてくれます。
注意点として、フィリピン人は辛いものが苦手なので、ここのインド料理も基本的に全て辛さに欠けます（タイ料理でも同じことが言えます）。
ですので私はいつも注文時にextra spicyでお願いしています。試しに前回maximum spicyでお願いしたら、あまりの辛さに撃沈しました。medium spicyがちょうど良さそうです。
ひろし